Golden Promise je tradiční britská ječmenná odrůda excelentní kvality, která miluje chmel. Simpsons „The Finest Golden Promise“ je prémiový všestranný slad, který dodává pivu tělo a chuť bez přidání zbytečného zabarvení. Výborně vyvažuje nejen extrémně chmelená piva, ale i kyselé „soury“.

Pokud potřebujete výkonný dobře vyvážený slad, který by doplnil váš výrazný chmel, nehledejte nic jiného než tento slad, který více než půl století prosperuje zejména v sektoru řemeslného pivovarnictví, a to díky svému výjimečnému sladovému výkonu a dokonalému chuťovému profilu. Ideální pro styly IPA, DIPA, IIPA, Cask Ale, SMAaSH (jeden slad, jeden chmel). Ale i Sour Ale.

- Použití ve směsi: max. až 100 %
Extrakt: 79 % | EBC 4,1 | °L 2,1
Aktivita enzymů: středně vysoká