Golden Promise je tradiční britská ječmenná odrůda špičkové kvality, která miluje chmel. Simpsons „The Finest Golden Promise“ je prémiový univerzální slad, který dodává pivu tělo a chuť bez přidání tmavého zabarvení. Výborně vyvažuje nejen extrémně chmelená piva, ale i kyselé „soury“.

Pokud hledáte slad, který doplní váš výrazný chmel, nehledejte nic jiného než Golden Promise, který více než půl století prosperuje v řemeslném pivovarnictví, a to díky svému výjimečnému sladovému výkonu a dokonalému chuťovému profilu. Ideální pro styly IPA, DIPA, IIPA, Cask Ale, SMAaSH (jeden slad, jeden chmel) nebo Sour.

- Použití ve směsi: max. až 100 %
Extrakt: 79 % | EBC 4,1 | °L 2,1
Aktivita enzymů: středně vysoká