SIMPSONS MALT (UK)
Simpsons Dextrin Malt
Dextrin Malt (stejné vlastnosti jako Carapils) je světlý karamelový slad a šikovný pomocník, který zvýší plnost chuti a bohatost a trvanlivost pěny. Obzvláště užitečný je v jemných chmelových IPA, kde napomáhá zhedvábnit tělo.
- Použití ve směsi: Přiměřené k dannému stylu.
- do 5 % ve světlých pivech (Pale ALE, IPA)
- 5-7 % ve stoutech, kde se vyžaduje trochu víc sladkosti
Barva: EBC: 1,3 – 1,6 | °L: 1,0 – 1,2 | Extrakt: 67,5 %
Dostupnost:
dostupné
62 Kč
/ kg