Simpsons CaraMalt přispívá ke zvýraznění zlatavé barvy a obohacení chuti jemnými karamelovými tóny. Vzhledem ke své tmavě zlatavé barvě je maximálně všestranný a lze jej použít k vylepšení téměř jakéhokoli pivního stylu, který potřebuje trochu sladové sladkosti.

Použití (max. 15 až 20 %): Svrchně kvašená světlá (Pale ALE, IPA) a polotmavá piva (Dubbel), pšeničná piva nebo Bock.
EBC: 35-42 | L°: 13,6-16,3 | Extrakt: 71 %
Aktivita enzymů: žádná