Styrian Wolf
Styrian Wolf byl vyvinut Slovinským institutem pro výzkum a pivovarnictví v Žalci Slovinsko. Jedná se o dvouúčelový chmel, který lze použít ve všech chmelových přísadách během celého procesu vaření piva.
Chmel Styrian Wolf má intenzivní ovocné a květinové tóny včetně chutí sladkého tropického ovoce a komplexních vůní manga, kokosu, citronové trávy, květu černého bezu, a dokonce i nádech fialky.
Pivní styly, které s oblibou využívají Styrian Wolf jsou IPA, Pale Ale, British Ale a Belgian Ale.
Země původu: Slovinsko
AA (alfa kyseliny): 11,1 %
BA (beta kyseliny): 2,1-9,1 %
Cohumulone: 22–23 % (AA)
Alternativy: zatím žádné
Účel použití: Aroma / hořkost
Dostupnost:
dostupné
77 Kč