Chmel AFRICAN QUEEN je v současnosti možná jedna z nejunikátnějších odrůd chmele v Jižní Africe. Na rozdíl od většiny odrůd s vysokým obsahem Alfa kyselin má African Queen značně bohaté a komplexní aroma (na trhu od roku 2014).

African Queen je známá pro svoji královskou robustní vůni, v níž se střetává tmavé bobulovité ovoce (borůvky a černý rybíz) se sladkými tóny melounu, angreštu a peckovin. African Queen nabízí nejen jedinečnou chmelovou hořkost ozvláštněnou lehkým nádechem „dank aroma“ (šišky sušeného konopí), ale také exotické příchutě jako je citronová tráva, zelená káva nebo pikantní chilli.

Ideální použití ve stylech: Pale ALE, Bitter/Extra Special Bitter, IPA, American IPA, Belgian IPA nebo Imperial IPA.

Země původu: Jihoafrická republika
AA (alfa kyseliny): 11 %
BA (beta kyseliny): 4 – 6 %
Cohumulone: 22 – 27 % (AA)
Alternativy: Amarillo, Cascade, Mosaic, Simcoe, Citra
Účel použití: Aroma/hořkost (Dual Use)