Agnus
Český chmel AGNUS je hořký chmel se silnými kořenitými a bylinnými tóny (a také levandule, kůže, tabák, citrusy. mírne borovice/pryskyřice), některými světovými sládky přirovnávaný ke chmelům Nugget a Magnum.
Jeho rodokmen zahrnuje komplexní řadu vyhledávaných odrůd Fuggle, Saaz, Bor, Sládek a Northern Brewer. Ačkoli primárně se jedná o hořký chmel, je užitečný také pro chuť, přičemž díky vysokému obsahu oleje je ideálně vhodný i pro studené chmelení.
Země původu: ČR
AA (alfa kyseliny): 11,07 %
BA (beta kyseliny): 5 – 9 %
Cohumulone: 28 – 38 %
Účel použití: Hořkost
Dostupnost:
0 ks skladem
54 Kč