Chmel Golding je tradiční anglická odrůda, která se vyrábí ve Velké Británii již více než 200 let, označovaná též jako East Kent Golding pokud je pěstována ve východním Kentu a jako Kent Golding pokud je pěstována ve středním Kentu. Chmel Golding byl odvozen z divoké odrůdy Canterbury Whitebine koncem roku 1700 a uveden na trh v roce 1790.

Vůně byla popsána jako jemná, voňavá a příjemná, s typickým anglickým charakterem. Díky jemné sladkosti a lehkým květinovým tónům se dobře hodí k pivům lehčího stylu. S relativně nízkým obsahem alfa kyselin se používá jako aromatický chmel. Golding je ideální odrůda pro pozdně chmelené ležáky, kde je vyžadováno jemné aroma.

Země původu: Británie
AA (alfa kyseliny): 6,1 %
BA (beta kyseliny): 3-4 %
Alternativy: East Kent Golding, Fuggle (UK), Willamette, Styrian Golding, Whitbread Golding
Účel použití: Aroma