(+420) 603 460 675

BrewStore.cz

Sabro

Chmelová odrůda Sabro® HBC-438 byla vyvinuta společností Hop Breeding Company a uvedena na trh v roce 2018.

SABRO je aromatický chmel, který je pozoruhodný svou komplexností citrusových vůní a chutí. Pivu propůjčuje výrazné aroma mandarinky, kokosu, tropického ovoce a peckovin s nádechem cedru a máty. Rodokmen tohoto chmele je výsledkem unikátního křížového opylení samice divokého chmele „neomexicanus“. Díky robustnímu výkonu při vaření se Sabro® ukazuje jako silně expresivní chmel, který neuvěřitelně dobře převádí svoje vrozené ovocné vlastnsti do piva. Sabro je ideální odrůda na pozdní a studené chmelení.

Země původu: USA
AA (alfa kyseliny): 13,5 %
BA (beta kyseliny): 5-7 %
Cohumulone: 20-23 % (AA)
Alternativy:
Účel použití: Aroma

Dostupnost:
dostupné
  145 Kč
ZVOLTE BALENÍ:



Parametry a vlastnosti Příloha v PDF souboru
Sládci v pivovaru v Single Hill používají Sabro, Idaho 7 a Azacca společně k vaření zamlženého piva plného tropické chuti. Chcete přidat tropické ovoce do svého piva? Zkuste malé množství chmele Sabro a získáte vzrušující oceánský vánek tropů.

Sládci z Goose Island používají Sabro, Azacca, Mosaic, Southern Passion a Millennium dohromady k vytvoření dokonalého chmelového ráje!



Video






DINGEMANS MALT (BE)  |  SIMPSONS MALT (UK)  |  SWAEN (NL)  |  WEYERMANN (D)  |  CASTLE MALTING (BE)  |  WHITE LABS  |  BREWTOOLS  |  FERMZILLA