(+420) 603 460 675

BrewStore.cz

Brewtools B80 PRO Brewing System

Brewtools B80 PRO je varný systém bez kompromisů stvořený pro zapálené nadšence pro domácí výrobu piva.

- Objem varny 90 litrů, max. kapacita sladu 20 kg.
- Obem mladiny před varem 30-60 litrů.
- Topný výkon 6 kW (2 x 3,2 kW) umožňuje rychlý ohřev, a to jak při rmutování, tak i před varem.
- Vysoká přesnost se 2 digitálními senzory.
- Kónické dno se středovým odtokem pro rychlé a snadné čištění.
- Výkonný ovládací systém se 7" dotykovou obrazovkou, Wifi a Bluetooth 4.2.

- Varna je vybavena výkonným čerpadlem, které lze ovládat z dotykové obrazovky
- Mladina cirkuluje a zároveň se rozstřikuje středovou trubkou
- Čerpadlo je vybaveno svorkami „tri-clamps“, což umožňuje velmi snadné vyjmutí potažmo čištění.
- Sladový koš má západky, které se při zvednutí vyklopí, takže ke zvedání můžete použít obě ruce.

Dostupnost:
dostupné
  59 995 Kč
Počet:
Parametry a vlastnosti
B80 PRO nemusíte při čištění jakkoli nastavovat, třeba i dnem vzhůru. Vyšroubujete středovou trubku, nastavte cesty čerpadla a varnu snadno vyčistíte. Veškerý kal bude odváděn přímo do odpadu (či kbelíku).

Systém má dva digitální teplotní senzory – jeden ve spodní části nádrže a jeden před čerpadlem. Maximální odchylka je ±0,5°C. Senzory mají přesnost 0,1 °C, navíc pro maximální přesnost je lze individuálně kalibrovat.
Je také možné připojit třetí senzor pro sledování teploty mladiny vracející se z protiproudého chladiče (lze dokoupit), tudíž do fermentoru můžete přečerpávat mladinu při absolutně kontrolované optimální teplotě.

S výkonnými topnými tělesy kombinujícími výkon až 6 kW kW (230 V) je ohřev vody nebo mladiny velmi rychlý. Během varu je PID systém deaktivován a vy můžete nastavit výkon tak, abyste dosáhli dokonalého varu. Můžete také nastavit maximální proud každého síťového vstupu na 10, 13, 15 a 16 ampér.

Standardně je systém dodáván s jedním 3cestným ventilem. Všechny silikonové hadice v rozměru 16/25 mm jsou vyrobeny z potravinářského silikonu.

Řídicí systém obsahuje kvalitní elektroniku. Software je neustále vylepšován a pravidelně aktualizován (přes Wi-Fi).

- Na silikonová těsnění a povrchy použijte vazelínu CIP (používá se k mazání silikonu, povrchů a dalších pohyblivých částí, aby silikonová těsnění na přírubách dobře klouzala). CIP film se z těsnění a přírub snadno odstraňuje horkou vodou. Díky této vazelíně při čištění ušetříte čas a čisticí chemikálie.

Varný systém Brewtools B80 je nesmírně flexibilní a lze k němu přikoupit celou řadu sofistikovaného příslušenství.



Video


PDF příloha






DINGEMANS MALT (BE)  |  SIMPSONS MALT (UK)  |  SWAEN (NL)  |  WEYERMANN (D)  |  CASTLE MALTING (BE)  |  WHITE LABS  |  BREWTOOLS  |  FERMZILLA