Přijímáme předobjednávky.
Systém bude dostupný v průběhu září 2026.

Pivovarský systém B100

B100 je výkonný pivovarský systém typu all-in-one, určený pro náročné domácí sládky i malé pivovary. Již v základním provedení nabízí jednoduché ovládání, přičemž si zachovává široké možnosti budoucího rozšíření.

1) Nepřímý ohřev a dodávaná whirlpoolová sestava zajišťují maximální výtěžnost.
2) Integrovaný chladicí plášť umožňuje rychlé chlazení mladiny a zároveň výrazně usnadňuje čištění.
3) Osmipalcový dotykový displej lze snadno přemístit na jiné místo systému nebo jej instalovat externě podle vašich potřeb (delší kabely jsou k dispozici samostatně).
4) Součástí dodávky je whirlpoolová sestava pro maximální výtěžnost a rychlé chlazení.

Dodávaný sladinový koš je vybaven výklopným mechanismem, který umožňuje jeho naklopení pro snadné vysypání použitých mlátových zrn.
Průtok mladiny přes čerpadlo FCS Brew Pump je řízen patentovaným třícestným ventilem CleanCore, který se ovládá z přední strany zařízení.
Kombinovaný snímač teploty a hladiny kapaliny zajišťuje bezpečný provoz tím, že při nízké hladině automaticky vypne čerpadlo i topný systém.
Boční připojení Tri-Clamp (TC) umožňují snadné rozšíření vstupů a výstupů nádoby, například o přívod vyslazovací vody, externí chlazení s obtokem (bypass) a další příslušenství.

Systém B100 lze rozšířit o externí vystírací nádobu (mash tun) umístěnou vedle hlavní nádoby, která výrazně zvýší kapacitu pro slad a zároveň odstraní potřebu jeřábu pro manipulaci se sladinovým košem.

Pokud hledáte výkonný a flexibilní pracovní systém pro vysokokapacitní domácí vaření piva nebo pilotní pivovar, model B100 nebo B180 je ideální volbou.

Hlavní vlastnosti

Nepřímý ohřev (kuželové dno se sklonem 10°)
Integrovaný chladicí plášť
Whirlpoolová sestava v ceně
Výklopný parní kryt v ceně
Výklopný sladinový koš
Řídicí systém FCS Brewing s 8" dotykovým displejem
Patentované hygienické třícestné ventily CleanCore
Dva boční porty TC pro rozšíření systému
Možnost doplnění externí vystírací nádoby a protiproudového chladiče
Teplotní sonda pro sladinový koš v ceně
Nezapomeňte objednat napájecí kabel(y) odpovídající vaší zemi (prodávají se samostatně)

B100 2×16 A / 230 V
2× LP20 (Schuko, UK BS1363 apod.)
B100 třífázové 400 V / 16 A
1× LP24, červený konektor CEE 16 A, 5pin
B100 třífázové 230 V / 16 A
1× LP24, modrý konektor CEE 16 A, 4pin (pouze Norsko)

Dostupné porty řídicí jednotky
2× CAN Bus port (+24 V)
1× vysokovýkonný CAN Bus port pro externí vystírací čerpadlo
1× vstup pro externí snímač vysoké hladiny (pro externí mash tun)
1× vstup pro teplotní sondu vystírky
1× vstup pro teplotní sondu vratné větve (volitelně)

Obsah balení

Pivovarský systém B100 se sladinovým košem a parním krytem
Laserem řezaný filtr
1× třícestný ventil CleanCore
Silikonové hadice pro vypouštění a recirkulaci
Montážní díly a příslušenství
Teplotní sonda vystírky (2m kabel)
Technické parametry
Objem jedné várky: 20–100 litrů
Celkový objem nádoby: 117 litrů
Kapacita sladu: 26 kg
Topný výkon: 6000 W (230 V / 400 V)
Hustota výkonu topných těles: 4 W/cm²

Řídicí systém: FCS Brewing s 8" IPS dotykovým displejem
Připojení: Wi-Fi 2,4 GHz (802.11ax/b/g/n)
Čerpadlo: Brewtools FCS Brew Pump, průtok 30 l/min, dopravní výška 4,5 m
Materiály: nerezová ocel AISI 304, potravinářský silikon, EPDM, POK (polyketon)
Ventily, armatury a připojení: TC 1,5" (pro chladicí plášť TC34 mm)

Celková výška systému s parním krytem: 950 mm
Rozměry nádoby: Ø 500 mm, výška 600 mm (objem 117,81 l)
Rozměry sladinového koše: Ø 415 mm, výška 565 mm (objem 76,42 l)
Rozměry balení: 660 × 660 × 1000 mm
Hmotnost: XX kg (bude upřesněno)

Bezpečnostní prvky:
ochrana proti přehřátí,
ochrana proti chodu nasucho,
detekce přítomnosti kapaliny.
Záruka: 5 let

Doporučené příslušenství
napájecí kabel(y),
připojení chladicího pláště (sada nebo vlastní řešení),
stůl Troll s jeřábem,
parní kondenzátor.
Poznámka

Modely zobrazené na fotografiích jsou prototypy. Výrobce si vyhrazuje právo na změny a další vylepšení konstrukce bez předchozího upozornění.